STRNDPIREN

'Öppettider:  Måndag: 11:00–14:00-  17:00–21:00 Tisdag-Torsdag 11:00– 14:00, 17:00–22:00

Fredag: 11:00–14:00-  17:00–23:00 Lördag: 16:00–23:00

Söndag: Stängt


MENY

SNACKS

CHIPS MED SIKROMSDIPP 130:-

OLIVER 40:-

TRYFFELCHIPS 40:-

MARCONA MANDLAR 55:-

 

FÖRRÄTTER

VIT SPARRIS  Sparris bakad i brynt smör, surdegskrutonger & ramslöksmajonnäs 145:- Lägg till sikrom 40:-

CARPACCIO  Tunt skivad ryggbiff, ruccola, parmesan, olivolja, pinjenötter & grillad citron 155:-

LAX  Tartar på lättgravad lax, kapris, schalottenlök, pepparrot, gurka, forellrom, friterat tunnbröd 155:-

 

3-rätters vårmeny   530:-

LAX Tartar på lättgravad lax, kapris, schalottenlök, pepparrot, gurka, forellrom, friterat tunnbröd

KALV Långbakad kalventrecote, gremolata, rostad mandel, vårens grönsaker, örtsky, friterad potatis

FINANCIERKAKA Toppad med brynt smör, mandelspån serveras med bakad rabarber & punchgrädde

 

VARMRÄTTER

KALV  Långbakad Kalventrecote, gremolata, rostad mandel, vårens grönsaker, örtsky, friterad potatis 275:-

HÖGREVSBURGARE  Hemgjord burgare på svensk högrev, Svarta Sara-ost, silverlök, bifftomat, sallad, pommes & svartpepparmajjo 185:-  Lägg till tryffelmajonnäs 20:-

GRILLOSTBURGARE  Grillost från Forsa, tomatmarmelad, silverlök, bifftomat, sallad, pommes & svartpepparmajjo 185:- Lägg till tryffelmajonnäs 20:-

MOULES FRITES  Blåmusslor, grädde, vitt vin, vitlök, pommes & aioli 229:-

BOUILLABAISE  Med torsk, lax, musslor & räkor serveras med aioli & surdegsbaguette 265:-

TORSKRYGG  Potatispuré, skummad anjovisgrädde, grönsakscrudite, & krispig västerbottenost 295:-

 

DESSERTER

FINANCIERKAKA Toppad med brynt smör, mandelspån serveras med bakad  rabarber & punchgrädde 140:-

CREME BRULÉE Smaksatt med choklad, toppad med färska bär 135:-

OST Karamelliserad Kvibille gräddädel, fikonmamelad, salt, rostade nötter & fröknäcke  125:-

CHOKLADTRYFFEL 35:-

Strandpiren

Adress: Sjötullsgatan 15, 824 50 Hudiksvall

Telefon: 0650-104 44

Öppettider:  Måndag: 11:00–14:00-  17:00–21:00  Öppettider:  Måndag: 11:00–14:00-  17:00–21:00 Tisdag-Torsdag 11:00– 14:00, 17:00–22:00

Fredag: 11:00–14:00-  17:00–23:00 Lördag: 16:00–23:00

Söndag: Stängt