DAGENS LUNCH

Tisdag


Från 115 kr

Dagens rätt - Stekt fläsk & löksås

Veckans fisk - Bouillabaisse med fänkål & aioli

Buffébordet bjuder på ett antal fräscha gröna alternativ.

Vi serverar även fika & matiga mackor i vår cafémonter






Från 105 kr

Raggmunk med stekt fläsk och lingon

Kycklinggryta med apelsin och dragon, ris eller potatis










Från 105 kr

Raggmunk med fläsk och lingon.

Spagetti med köttfärssås, riven ost.

Sallader, Matlådor.










Från 95 kr

Dubbelkorv Serben Balkan och Skorstensrensaren

Välj mellan mosbricka, potatissallad, surdegsbröd eller rulle





Från 125 kr

Stekt fläsk med löksås kokt potatis & lingonsylt

Veg: Kikärtsbiffar rostad couscous, tomatsås och fetaost

Veckans fisk: Gräddig fiskgryta, rotfrukter, potatis & aioli






Från 105 kr

Stekt fläsk och korv med bruna bönor eller löksås

Fransk kycklinggryta med ris

Salladsbuffé




Från 110 kr

Flygande Jacob med jordnötter och ris

Pölsa med stekt fläsk och rödbetor

Skinksallad med melon och solroskärnor













Lunch Nr1 100 kr

Kyckling i röd currypasta, kokosmjölk, bambuskott. Friterade vårrullar, lökringar med ris

Lunch Nr 2 100 kr

Wokade risnudlar med kyckling, grönsaker. Friterade vårrullar och kyckling med ris.

Lunch Nr 3 100 kr

Stekt kyckling med ananas, cashewnötter, ostronsås. Friterade vårrullar och grillspett med ris.

Special Lunch 100 kr

Thaiomelett: Stekta ägg med räkor, gräslök, tomat, paprika. Kyckling i röd currypasta, kokosmjölk, bambuskott med ris.

Från 105 kr

Lasagne med tomat- & löksallad

Kåldolmar med kokt potatis och gräddsås, lingonsylt

























Från 99 kr

Raggmunk med fläsk och lingon.

Kebabgryta med ris. och vitlökscreme.

Veg: Vegetarisk wok med ris.

Sallader, Matlådor.



.















.






Grillostburgare

Med rostad potatis, chilimayo, tomat, sallad och kålsallad (Forsa ”halloumi”)

(Går att få glutenfri)

189:-

Raggmunk

Med stekt sidfläsk och rårörda lingon

(Går att få vegetarisk + 15,-)

119:-

Veckans soppa

       Vegansk soppa, Serveras med rostat levainbröd. (Går att få glutenfri)      129:-


Ystegårns räksmörgås

Serveras på rostat levainbröd med syrad lök och örter

(går att få glutenfri)

119,-

Gårdens ostkaka

Med grädde och hjortronsylt

69,-

Barnmeny

            Ystergårns pannkaka 69,-

                          Raggmunk 69,-

    Grillostbrugare med rostad potatis 95,-


Luncherbjudande:

Tre små rätter med dricka & kaffe 159 kr​

Saté

07. ​Grillad kycklingfilé på spett med jordnötssås


Curryrätter

08. ​Biff med thailändsk grön curry, cocosmjölk (stark smak)

09. ​Kycklingfilé med thailändsk röd curry, cocosmjölk (stark smak)


Wokade rätter

11. ​Wokmix (kycklingfilé, fläskkotlett, biff och grönsaker)

12. ​Kycklingfilé med cashewnötter (stark smak)

13. ​Wokad biff med thailändsk basilika (stark smak)

14. ​Wokad kycklingfilé med thailändsk basilika (stark smak)

15. ​Biff eller kycklingfilé med bambuskott och champinjoner

16. ​Wokad kycklingfilé med sötsur chilisås (stark smak)

22. ​Wokade räkor med grönsaker

24. ​Wokad biff med lök och purjolök


Diverse rätter

25. Stekta nudlar med kycklingfilé, fläskkotlett, och jordnötter

26. ​Stekt ris med kycklingfilé, fläskkotlett, grönsaker och ägg


Friterade rätter

27. ​Friterad kycklingfilé med sötsursås

29. ​Friterade räkor med sötsursås


Vegetariska rätter

30. ​Wokade blandade grönsaker med cashewnötter

31. ​Wokade blandade grönsaker med Tofu (stark smak)

32. ​Stekta nudlar med blandade grönsaker och ägg

Från 94 kr

Stängt!
























Från 120 kr

Friterad flundra med örtmajjo, kokt potatis o smörade ärtor

Wallenbergare med potatispuré, lingon, ärtor och brynt smör

Veg; Gratinerad fetaost med grekisk sallad och tzatziki






























Från 124 kr

Toscansk smörbönssoppa med parmesan serveras med nybakat bröd och ost

Räksallad med mozzarella, äpple och picklad rödlök 

Chevresallad med rödbetor, honungsrostade valnötter och matvete 

Kycklingsallad med cesardressing, parmesan och bacon

Parmaskinka/Salamisallad med mozzarella, äpple och soltorkade tomater

Grillade surdegsmackor med sallad