DAGENS LUNCH

Torsdag.


Från 115 kr

Dagens protein - BBQ-glacerade revbensspjäll

Veckans fisk - Pocherad kummel m Sandefjordsås




Från 105 kr

Kålpudding med gräddsås och lingon

Fläskpannkaka med lingongrädde












Från 105 kr

Baconlindad köttfärslimpa, champinjonsås, stekt potatis.

Potatis och purjolökssoppa, pannkaka, sylt och grädde.

Veckans sallad: Kyckling med pasta och currydressing.

Sallader, Matlådor.

.









Från 95 kr

Dubbelkorv Hartlen Gulayer och Proiettore Super/8

Välj mellan mosbricka, potatissallad, surdegsbröd eller rulle



Från 125 kr

Lasagne med rostad paprikasås och fetaost

Potatis & purjolöksoppa med krutonger & timjankräm

Brödstekt sej, kokt potatis, broccoli & gräddfil med kaviar


Från 100 kr

Soppa och pannkaka med grädde och sylt

Pasta med köttfärssås

Salladsbuffé











Från 110 kr

Hamburgare med klyftpotatis och tillbehör

Ärtsoppa med fläsk och pannkaka med sylt och grädde

Ost- och skinksallad med ägg och kronärtskocka













Lunch Nr1     100 kr

Kyckling i röd currypasta, kokosmjölk, bambuskott. Friterade vårrullar, lökringar med ris

Lunch Nr 2    100 kr

Wokade risnudlar med kyckling, grönsaker. Friterade vårrullar och kyckling med ris.

Lunch Nr 3    100 kr

Stekt kyckling med ananas, cashewnötter, ostronsås. Friterade vårrullar och grillspett med ris.

Special Lunch 100 kr

Thaiomelett: Stekta ägg med räkor, gräslök, tomat, paprika. Kyckling i röd currypasta, kokosmjölk, bambuskott med ris.

Från 105 kr

Stekt fläsk med löksås

Rödspätta med kokt potatis och remouladsås
















Från 99 kr

Pepparstekt fläskfilé med ädelostsås och råstekt potatis.

Gulaschsoppa, pannkaka, sylt och grädde.

Veg: Fylld paprika med tomatsås och råstekt potatis.

Sallader, Matlådor.






Grillostburgare

Med rostad potatis, chilimayo, tomat, sallad och kålsallad (Forsa ”halloumi”)

(Går att få glutenfri)

189:-

Raggmunk

Med stekt sidfläsk och rårörda lingon

(Går att få vegetarisk + 15,-)

119:-

Veckans soppa

       Vegansk soppa, Serveras med rostat              levainbröd. (Går att få glutenfri)      129:-


Ystegårns räksmörgås

Serveras på rostat levainbröd med syrad lök och örter

(går att få glutenfri)

119,-

Gårdens ostkaka

Med grädde och hjortronsylt

69,-

Barnmeny

              Ystergårns pannkaka 69,-

                          Raggmunk 69,-

    Grillostbrugare med rostad potatis 95,-


Luncherbjudande:

Tre små rätter med dricka & kaffe 159 kr​

Saté

07. ​Grillad kycklingfilé på spett med jordnötssås


Curryrätter

08. ​Biff med thailändsk grön curry, cocosmjölk (stark smak)

09. ​Kycklingfilé med thailändsk röd curry, cocosmjölk (stark smak)


Wokade rätter

11. ​Wokmix (kycklingfilé, fläskkotlett, biff och grönsaker)

12. ​Kycklingfilé med cashewnötter (stark smak)

13. ​Wokad biff med thailändsk basilika (stark smak)

14. ​Wokad kycklingfilé med thailändsk basilika (stark smak)

15. ​Biff eller kycklingfilé med bambuskott och champinjoner

16. ​Wokad kycklingfilé med sötsur chilisås (stark smak)

22. ​Wokade räkor med grönsaker

24. ​Wokad biff med lök och purjolök


Diverse rätter

25. Stekta nudlar med kycklingfilé, fläskkotlett, och jordnötter

26. ​Stekt ris med kycklingfilé, fläskkotlett, grönsaker och ägg


Friterade rätter

27. ​Friterad kycklingfilé med sötsursås

29. ​Friterade räkor med sötsursås


Vegetariska rätter

30. ​Wokade blandade grönsaker med cashewnötter

31. ​Wokade blandade grönsaker med Tofu (stark smak)

32. ​Stekta nudlar med blandade grönsaker och ägg

Från 87 kr

Ärtsoppa, tunna pannkakor, sylt och grädde

Ärtsoppa med morot, tunna pannkakor, sylt och grädde

Räksallad

Spenatsoppa med ägghalva








Från 120 kr

Torsk med potatis och soltorkade tomater och fetaostcrème

Rödvinsbrässerad högrev, rökt sidfläsk och potatispuré

Pasta i citronsås med zucchini, paprika och kronärtskocka










Från 113 kr

Blomkålssoppa med ädelost serveras med nybakat bröd och ost

Höstsallad med mozzarella, äpple, picklad rödlök och valfri topping: räkor, salami eller parmaskinka 

Chevresallad med rödbetor, honungsrostade valnötter och matvete 

Kycklingsallad med cesardressing, parmesan och bacon

Grillade surdegsmackor med sallad

Bröd, smör och kaffe ingår