SNACKS
BRICKAN
Oliver, Prosciutto Di Parma, Chorizo Iberico, blåmögel och tryffelpeccorino.
159 kr
CRISPY CHICKEN
Krispigt friterad kyckling, tryffelmajo och krasse
95 kr
SIKROM
Västerbottensgratinerad Brioche, créme fraiche, dill, picklad lök och sikrom.
129 kr
TARTAR
Högrev, tryffelmajo, rostad lök, senapsfrön, gurka ooch krasse.
95 kr
LÖKRINGAR
Åtta stycken
49 kr
CHILICHEESE
3 stycken
49 kr
BURGERS
APA
ORGINALBURGARE
Cheddarost, crispsallad, tomat och orginaldressing
175 gram 129 kr
350 gram 209 kr
BACON-CHEESEBURGARE
Vindelrökt sidfläsk, cheddarost, tomat, crispsallad,
picklad rödlök, majo
175 gram 139 kr
350 gram 219 kr
CHILIBURGARE
Högrev, pepper-jack, chipotledressing, picklad lök, crispsallad, inlagd chili och tomat.
175 gram 145 kr
350 gram 225 kr
HALLOUMIBURGARE
Friterad halloumi, crispsallad, rostade grönsaker, picklad rödlök och jalapenomajonnäs.
Vegetarisk
139 kr
LAMMBURGARE
Lamm, chévrecréme, rosmarin, honung, valnöt, karamelliserad rödlök, smaksatt med björnbär och sherry.
175 gram 189 kr
350 gram 269 kr
VÄSTERBOTTENSBURGARE
Högrev, Västerbottensost, crispsallad, majonnäs, äpple, vindelnrökt sidfläsk och picklad rödlök.
175 gram 175 kr
350 gram 255 kr
TRYFFELBURGARE
Högrev, tryffelpeccorino, tryffelmajo, rå lök, picklad gurka och crispsallad.
175 gram 169 kr
350 gram 249 kr
MÅNADENS
Högrev med chimichurry, chorizo, bönor, crispsallad, pepperjack ost, chili.
169 kr
NYBÖRJARE
Barnburgare med pommes
100 gram 99kr
Upp till 12 år
KING KONG
600gram Högrevsburgare med Cheddarost, Bacon, Sallad, Tomat, Majo & Picklad rödlök.
399 kr
MAINS
FALAFEL
APAs falafel, serveras med paprika aioli, tomat, lök, gurka, koriander och libabröd.
Vegansk!
155 kr
CHORIZO IBERICO
Chorizo Iberico serveras med bakpotatis, jalapeno, Västerbottensost, picklad rödlök, Créme Fraiche och örter.
199 kr
HALSTRAD
TONFISK
Halstrad tonfisk, serveras med marinerat sjögräs, sallad, sesamfrön, avocadocréme, picklad gurka, salladslök, morot och örter.
219 kr
MAC N CHEESE
Klassisk Mac N Cheese serveras med krispigt friterad kyckling, sallad, saladslök, gräslök och selleri.
149 kr
( barn 99 kr )
TILLBEHÖR
DIPPAR
Tryffelmajo 29kr
APA orginaldressing 25kr
Harissamajo 25kr
Rostad vitlöksaioli 22kr
Chipotledressing 25kr
Majo 20kr
Whiskeycheddar 22kr
Jalapenomajo 25kr
Bluecheese 25kr
FRIES
Vanliga 39kr
Sötpotatis 55kr
Parmesan 45kr
GRANDE PLATE
Gör det enkelt för er själva och låt aporna i köket
plocka ihop en tillbehörsbricka.
79kr/person, minst 2 personer
NÅ SÖTT
BANANA SPLIT
99 kr
TVÅ SORTERS TRYFFLAR
59 kr
SHAKES
CHOKLAD OREOSHAKE
79KR
KOLA-NOUGAT-BALLERINASHAKE
79KR
VANILJ-HALLONSHAKE
79KR
